Recept: Broodje garnaal

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

200g roze garnalen
IJsbergsla
1 avocado
200g ricotta
4 sneetjes volkorenbrood
1 dl light room
Citroensap
Peper
Zout

Bereidingswijze van het recept

  1. Meng de ricotta met de room, 1 eetlepel citroensap en kruid met peper en zout.

  2. Smeer een beetje op een gegrild sneetje volkoren brood.

  3. Leg hierop wat in reepjes gesneden ijsbergsla en met citroensap besprenkelde schijfjes avocado.

  4. Meng roze garnalen met de rest van de saus en lag ze bovenop de avocado's.