Recept: Toast met vitello tonnato

Meer recepten in de categorie:

Hoofdgerechten, Tapas

Recept informatie

Bereidingstijd:
30 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

sneetjes casino witbrood
6 eetlepels mayonaise
100 gram gepureerde tonijn
1 eetlepel citroensap
vers gemalen peper
zout
plakken kalfsfricandeau
kappertjes

Bereidingswijze van het recept

  1. Verwijder de korst van de sneetjes casino witbrood en rooster ze goudbruin.

  2. Steek uit de toast sterretjes.

  3. Meng 6 eetlepels mayonaise met 100 gram gepureerde tonijn.

  4. Houd een beetje over voor de garnering.

  5. Verdeel over de mayonaise plakken kalfsfricandeau dubbel gevouwen of in rolletjes en garneer deze met een beetje tonijnmayonaise en enkele kappertjes.