Recept: Italiaans gevuld ciabatta

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

Voorgebakken ciabatta brood
5 el groene pesto uit een potje
3 zongedroogde tomaten uit een potje
200 gr mascarpone

Bereidingswijze van het recept

  1. Snijd het ciabatta brood in 2 lagen.

  2. Meng de groene pasto en in reepjes gesneden tomaten door de losgeroerde mascarpone.

  3. Bestrijk de onderste broodhelft ermee en druk de bovenlaag erop.

  4. Leg het brood op een stuk ingevet aluminiumfolie en vouw het losjes dicht.

  5. Bak het brood in 15 minuten op de hete barbecue.

  6. Snij het brood in repen en serveer het warm.