Recept: Rabarberjam

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
35 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

1 Kg Rabarber
1 Kg geleisuiker
geraspte schil van 1 sinaasappel
sap van 1/2 citroen

Bereidingswijze van het recept

  1. Maak de rabarber schoon, snij het in stukken en spoel goed af.

  2. Doe de rabarber samen met de suiker, de appelsienschil en het citroensap in een pan en breng zachtjes aan de kook en laat alles 4 minuutjes pruttelen onder voortdurend roeren met een houten lepel.

  3. Zet enkele schone glazen potjes klaar en vul deze met de nog warme jam.

  4. Doe de dekseltjes op de potjes en draai deze om.

  5. Laat de jam zo af koelen.