Recept: Gehakstschotel met banaan

Meer recepten in de categorie:

Fairfood, Hoofdgerechten

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

700 gr Aardappelschijfjes
1 ui
2 groene paprikas
1 el boter of margarine
400 gr half om half gehakt
1 zakje mix voor gehaktschotel 58 gr
2 bananen Max Havelaar of Chiquita
100 gr gemalen oude kaas

Bereidingswijze van het recept

  1. Grill voorverwarmen op hoogste stand.

  2. Kook de aardappelschijfjes volgens gebruiksaanwijzing.

  3. Pel en snipper de ui.

  4. Paprikas wassen, schoonmaken en in stukjes snijden.

  5. Verhit de boter in een pan en bak het gehakt rul.

  6. Voeg de ui en paprika toe en 5 minuten meebakken.

  7. Gehakt mix en 0,35 liter water toevoegen, en het geheel nog 2 minuten laten sudderen.

  8. Bananen pellen en schuin in plakjes snijden.

  9. Gehaktmengsel in ovenschaal scheppen.

  10. Plakjes banaan erover verdelen.

  11. Afdekken met aardappelschijfjes en bestrooien met kaas.

  12. Onder grill in 5 minuten goudbruin gratineren.