Recept: Chorizo in sherry
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
3-4Ingrediënten
250 gr zoete chorizo in de lengte doormidden gesneden
droge spaanse sherry fino
stokbrood
droge spaanse sherry fino
stokbrood
Bereidingswijze van het recept
Leg de chorizo in een pannetje en schenk er zoveel sherry bij dat de chorizo onderstaat.
Breng die aan de kook en laat het geheel zonder deksel op de pan ongeveer 10 minuten zachtjes koken.
Haal de worst uit de pan en dien ze in kleine stukjes op, op een klein stukje brood.
