Recept: Kwarkbrood

Meer recepten in de categorie:

Brood, Beleg
Ontbijt en Lunch, Koud12

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
2

Ingredi├źnten

200 g magere kwark
1 uitje, fijngehakt
25 g hazelnoten, fijngehakt
25 g tuinkers, fijngeknipt
2-3 el water of melk

Bereidingswijze van het recept

  1. Klop een luchtig mengsel van de ingredienten.

  2. Voor eventuele variaties gebruik andere noten of kies voor pitten of zaden.

  3. Neem tomaat, prei, paprika, bieslook of kervel in plaats van ui en tuinkers.

  4. Maak een kruiden kwark smeersel door alleen maar fijngeknipte tuinkruiden als peterselie, selderij, kervel en bieslook toe te voegen.

  5. Breng het smeersel op smaak met 3 eetlepels halfvolle melk, peper en citroensap.

  6. Maak een zoet kwarksmeersel met halfvolle melk, 3 eetlepels jam, vruchtenmoes of kleingesneden vruchten.