Recept: Spaghettini met gerookte zalm

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

300 g spaghettini
2 courgettes
1 zakje verse basilicum (15 g)
2 eetlepels olijfolie
1 bakje gerookte zalmsnippers (200 g)
2 eetlepels groene pesto
1/2 bekertje creme fraiche (125 ml)

Bereidingswijze van het recept

  1. Spaghettini bereiden volgens gebruiksaanwijzing.

  2. Intussen courgettes schoonmaken, wassen en in blokjes snijden.

  3. Basilicum in reepjes snijden.

  4. In braadpan olie verhitten en courgette in ca.

  5. 5 minuten beetgaar bakken.

  6. Zalm, pesto en creme fraiche toevoegen en even meeverwarmen.

  7. Spaghettini serveren met zalm-courgettemengsel.

  8. Bestrooien met basilicum.

  9. Lekker met tomatensalade.