Graaf van Brederode,
Vianen
Restaurants » Hollands
Restaurant de Graaf van Brederode is een klassiek, ambachtelijk a la carte restaurant met een modern randje. Het is gevestigd in een monumentaal pand in de gezellige winkelstraat in het centrum van Vianen. Zoals u wellicht weet is de naam van ons restaurant nauw verbonden met de geschiedenis van deze historische stad.
De Graaf van Brederode is geopend van maandag tot en met vrijdag voor lunch en diner, zaterdag alleen voor diner en zondag is onze rust dag.
Openingstijden : lunch 12.00 tot 14.30
De Graaf van Brederode is geopend van maandag tot en met vrijdag voor lunch en diner, zaterdag alleen voor diner en zondag is onze rust dag.
Openingstijden : lunch 12.00 tot 14.30
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
| Maandag | 17:30 tot 21:30 |
| Dinsdag | 17:30 tot 21:30 |
| Woensdag | 17:30 tot 21:30 |
| Donderdag | 17:30 tot 21:30 |
| Vrijdag | 17:30 tot 21:30 |
| Zaterdag | 17:30 tot 21:30 |
| Zondag | Gesloten |
Betaalopties
Contant 
PIN 
Creditcard
Contant PIN CreditcardFaciliteiten
 Air conditioning |
Aangepast toilet | All-inclusive acties |
Bar |
Catering / thuisbezorging |
Feest en partijen mogelijk |
Gelegen buiten het centrum |
 Gelegen in het centrum |
Huisdieren toegestaan |
Kind vriendelijk |
Kinder menu |
Live muziek (regelmatig) |
Reserveren mogelijk |
Rolstoel vriendelijk |
Rookmogelijkheiden |
Terras |
Thema avonden |
Vegetarisch menu |
Vergaderings ruimte |
Vrij parkeren |
Menukaart
Menu
32,50
€
Menu De Jonkheer 3-gangen verrassingsmenu 42,50
€
Menu De Gravin 4-gangen verrassingsmenu 52,50
€
Menu De Graaf van Brederode 5-gangen verrassingsmenu (te bestellen tot 21.00 uur)
Voorgerechten
12,50
€
Op klassieke wijze huisgerookte zalm met mierikswortelcreme 13,75
€
Carpaccio van kalfslende met een truffeldressing 12,75
€
Salade van Hollandse garnalen en limoendressing 12,75
€
Dungesneden Parmaham met een granite van watermeloen 13,25
€
Gemarineerde verse tonijn, sesamzaad en sojadressing 11,75
€
Salade van rode mul, grapefruit en zongedroogde tomaat 14,50
€
Spies van coquille en scampi 16,75
€
Gebakken eendenlever met vijgencompote Hoofdgerechten vis
22,50
€
Zeewolffilet met groene kruidensaus 22,75
€
Op de huid gebakken kabeljauw en een grove mosterdsaus 26,50
€
Zeeduivel omwikkeld met spek en een tomatencouli 24,75
€
Moot gegrilde tonijn met saus van kappertjes Hoofdgerechten vlees
24,75
€
Krokant gebakken zwezerik met dragonsaus 27,75
€
Tournedos Bearnaise 23,25
€
Lingens lamsbout met groene kruidenkorst en knoflook 22,50
€
Parelhoenfilet en een saus van diverse paddenstoelen 22,75
€
Veluwse eendenborst met jus van sinaasappel en kardemom Desserts
7,50
€
Rabarbertaartje met vanille-ijs 7,75
€
Hangopparfait met rood fruit en mintcouli 8,50
€
Sorbetijs met vers fruit 10,25
€
Chocolade dessert 12,50
€
Grand dessert 12,50
€
Kaasplateau Lunch menu
31,00
€
Voorgerecht en Hoofdgerecht Ons dagelijks wisselende lunchmenu bestaat uit lichte ingredienten en dagverse produkten. Prijs per persoon
Gerechten
7,75
€
Clubsandwich ham / kaas 11,50
€
Salade van dagverse vis 6,50
€
Soep van de dag 9,50
€
Omelet geserveerd met meergranen bol Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Graaf van Brederode? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Graaf van Brederode. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Graaf van Brederode. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
