Ceulse Kaar,
Boxtel
Restaurants » Frans
Voor Uw familie- of zakendiner hebben wij onze Huiskamer en Opkamer.
Uniek zijn onze twee bedsteden waar U met twee personen romantisch kunt dineren.
Onze menu s zijn te vinden op onze site.
Lunch op reservering!
Uniek zijn onze twee bedsteden waar U met twee personen romantisch kunt dineren.
Onze menu s zijn te vinden op onze site.
Lunch op reservering!
Adresgegevens
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
Maandag | Op afspraak |
Dinsdag | Op afspraak |
Woensdag | 18:00 tot |
Donderdag | 18:00 tot |
Vrijdag | 18:00 tot |
Zaterdag | 18:00 tot |
Zondag | 18:00 tot |
Betaalopties
Contant PIN Creditcard
Faciliteiten
Air conditioning | Aangepast toilet | All-inclusive acties | Bar | Catering / thuisbezorging | Feest en partijen mogelijk | Gelegen buiten het centrum | Gelegen in het centrum | Huisdieren toegestaan | Kind vriendelijk | Kinder menu | Live muziek (regelmatig) | Reserveren mogelijk | Rolstoel vriendelijk | Rookmogelijkheiden | Terras | Thema avonden | Vegetarisch menu | Vergaderings ruimte | Vrij parkeren |   |   |
Menukaart
Voorgerechten
14,00
€
Half dozijn Zeeuwse oesters geserveerd op crushed ijs met citroen en frambozenazijn waarin gesnipperde sjalot 15,00
€
Combinatie van yellowfin tonijn, kingkrab en gerookte zalm 12,00
€
Huisgemaakte pasta met schelpdieren en gambas 16,00
€
Salade van kreeft en knolselderij met panna cotta van rode biet 16,00
€
Salade van koningskrab en gerookte paling met truffel, waarbij gazpacho van rode biet met komkommerschuim 13,00
€
Gerookte tamme eendenborst met linzen du Puy en een dressing van cranberries 14,00
€
Stapelaar van hertenrugfilet met vinaigrette van aceto balsamico en schuim van Parmezaanse kaas 16,00
€
Kalfstartaar met in chorizokrokant gebakken zwezerik en truffelvinaigrette Tussengerechten
16,00
€
Gebakken biologische ganzenlever op compote van appel met een saus van appelstroop en calvados 12,00
€
Kwartelfilet met groene kool en een saus van vossenbessen 14,00
€
Coquilles St. Jacques krokant gebakken met een crème van bloemkool 8,00
€
Dubbelgetrokken wildbouillon met garnituur van paddenstoelen 9,00
€
Romige kreeftensoep met geslagen room en Hollandse garnaaltjes Hoofdgerechten
€
Noordzeetong, gebakken in roomboter, naar wens in de keuken gefileerd of in zijn geheel op bord DAGRPIJS
24,00
€
Grietfilet in combinatie met langoustine en gamba met een beurre blanc van gerookte boter 23,00
€
Op de graat gebakken rogvleugel samen met op de huid gebakken zeebaarsfilet met risotto van kreeft 21,00
€
Huisgemaakte pasta met schelpdieren en gamba s 26,00
€
Kalfshaas met krokante zwezerik overgoten met truffel-cognacsaus 25,00
€
Reerugfilet op een stoofpotje van wild met een saus van morilles en cantharellen
24,00
€
Hertenrugfilet rose gebraden met een klassieke wildsaus
22,00
€
Hazenrugfilet met hazenpeper waarbij een saus van bramen en kruidnagel 22,00
€
Parelhoenfilet op de huid gebakken, waarbij jus van port en zoete mais
Desserts
8,00
€
Vanille-ijs met slagroom met Valrhona pure chcoladesaus 8,00
€
Taartje van abikozen en kastanjes met whisky-gelei waarbij anijs-ijs 8,00
€
Gepocheerde peer met sabayon van specerijen en witte chocolade-ijs 8,00
€
Parfait van pistache met een mousse van kersen en chocolade 8,00
€
Creme-brulee van mocca met tiramisu 10,00
€
Kaasplankje met appelstroop en notenbrood Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Ceulse Kaar? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Ceulse Kaar. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Ceulse Kaar. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.