Muller,
Groningen
Restaurants » Frans
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
Maandag | Gesloten |
Dinsdag | 18:00 tot 22:00 |
Woensdag | 18:00 tot 22:00 |
Donderdag | 18:00 tot 22:00 |
Vrijdag | 18:00 tot 22:00 |
Zaterdag | 18:00 tot 22:00 |
Zondag | Gesloten |
Betaalopties
Contant PIN Creditcard
Faciliteiten
Air conditioning | Aangepast toilet | All-inclusive acties | Bar | Catering / thuisbezorging | Feest en partijen mogelijk | Gelegen buiten het centrum | Gelegen in het centrum | Huisdieren toegestaan | Kind vriendelijk | Kinder menu | Live muziek (regelmatig) | Reserveren mogelijk | Rolstoel vriendelijk | Rookmogelijkheiden | Terras | Thema avonden | Vegetarisch menu | Vergaderings ruimte | Vrij parkeren |   |   |
Menukaart
Menu Muller
70,00
€
Een wisselend menu van vijf gangen Bij voorkeur per tafel, minimaal twee personen
Les favorits de la saison
60,00
€
Carpaccio van tarbot en ganzenlever met citroensaus 60,00
€
Gebakken kalfshartzwezerik en kalfshersenen met mosterdsaus 60,00
€
Gepocheerd Bressehoentje met hachee van rivierkreeft 60,00
€
Kaasgerecht Menu des specialites
85,00
€
Gepocheerde kreeft met mousseline van kreeft en fijn gesneden tomaten 85,00
€
Jakobsnoten all pesto in bladerdeeg 85,00
€
Lamsrug in zoutdeeg 85,00
€
Ballotine van ganzenlever en eendenlever 85,00
€
Kaasgerecht 85,00
€
Dessert Muller 52,50
€
Wijnarrangement Voorgerechten
20,00
€
Tartaar van gerookte paling en mousse van paling, coulis van kreeft, appeldressing en jenever 21,00
€
Jakobsnoten gemarineerd in vinaigrette van gember 18,50
€
Tamme eendenborst met pesto van rucola wn filodeeg 22,00
€
Ballotine van ganzenlever en eendenlever Soepen
10,50
€
Consomme van ossenstaart met merg, terrine van ossenstaart en een glaasje madera 12,50
€
Potage van het seizoen 15,00
€
Bouillabaisse op andere wijze geserveerd Tussengerechten
19,00
€
Gebakken zeebaarsfilet, spinazie met ansjovis en kalfsjus 20,00
€
Gepocheerde kreeft met batonnets van groenten en gewurztraminersaus 19,00
€
Jakobsnoten in eigen schelp bereid 19,50
€
Gebakken ganzenlever, gebraden kwartel en appelsaus Hoofdgerechten
28,00
€
Gebraden kabeljauw met artisjok en Hollandaisesaus 30,00
€
Zeeduivelfilet in bladerdeeg, gerookt spek en farce van corail van Jakobsnoten, beurre blanc van schelpdieren 34,00
€
Gebakken tarbotfilet met kreeft en kreeftensaus 30,00
€
Kalfshaas, maderasaus, risotto met kalfstong 34,00
€
Gebraden tornedos met ganzenlever en truffelsaus 30,00
€
Gebraden lamskoteletten met rode wijnsaus 32,00
€
Gebraden Bressedruif met eigen jus Nagerechten
10,50
€
Vijf verschillende smaken sorbet 10,50
€
Marshmallow met rabarbercompote en aalbessensorbet, wafel met mousse van rode peper 10,50
€
Compote van sinaasappel en grapefruit, sorbet van pure chocolade en schuim van gember en cointreau 10,50
€
Vijg in bladerdeeg gevuld met amandelspijs, ijs van amandelolie en mousse van mint 10,50
€
Gebruleerde koffiemousse met pruimen, roomijs van karamel en aceto balsamico 16,75
€
Proeverij van onze desserts - het grand dessert 10,50
€
Kaasvariatie Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Muller? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Muller. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Muller. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.