Recept: Crepes
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minuten wachttijd 2 uurAantal personen:
4Ingrediënten
halve liter volle melk
200 gr. meel
3 eieren
mespuntje zout
100 gr. boter of olie
200 gr. meel
3 eieren
mespuntje zout
100 gr. boter of olie
Bereidingswijze van het recept
Meng de eieren met het meel, de zout en giet beetje bij beetje de melk erbij Laat het beslag 2 tot 3 uur rusten in de koelkast Giet per crepe ong 3 eetlepels in een niet te grote koekenpan en keer wanneer de bovenkant droog is Leg de crepe op een bord en besmeer deze bijvoorbeeld met wat citroensap en suiker en rol de crepe op.
Ook lekker met een bolletje ijs en bosbessenjam
