Recept: Gevogelte bouillon
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
750 ml Kippenbouillon
100 gr kippenvlees
100 gr Worteltjes
100 gr Peultjes
100 gr Asperges
1 kleine prei
2 lente uitjes
100 gr kippenvlees
100 gr Worteltjes
100 gr Peultjes
100 gr Asperges
1 kleine prei
2 lente uitjes
Bereidingswijze van het recept
Snijd de worteltjes in lange dunne reepjes en de peultjes, asperges en prei in kleine stukjes blancheer ze in kokend water een paar min.
Voeg toe aan de warme bouillon en als laatste de in ringetjes gesneden lente uitjes maak op smaak met zout en peper.
Serveer met warm mini broodje en kruiden boter.