Recept: Fritatensoep

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingrediënten

750 ml vlees bouillon
150 gr Gehakt
2 el Bloem
2 eieren
2 el Bieslook
Zout
peper

Bereidingswijze van het recept

  1. Maak van de bloem en de eieren een flensjes beslag en bak er dunne pannenkoekjes van en snijd ze heel dun.

  2. Maak gehakt aan en op smaak en draai er kleine balletjes van kook deze apart in pan met water.

  3. Maak de bouillon heet en op smaak en voeg voor het serveren de balletjes, flensjes en de bieslook toe.