Recept: Courgettepasta
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
1 kleine courgette
mayonaise
knoflook
peper
zout
mayonaise
knoflook
peper
zout
Bereidingswijze van het recept
Schil de courgette en rasp deze boven een pan.
Kook dit even op een laag vuur zonder water of vocht.
Zorg dat het niet aanbrandt.
Laat de courgette goed uitlekken.
Pureer met de staafmixer.
Vermeng met geperste knoflook, mayonaise, peper en zout tot een smeerbaar geheel.
Lekker op brood of als bijgerecht.
