Recept: recept Reekoteletten Hubertus

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
ca 20 min
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

4 reekoteletten van 150 gram elk
4 jeneverbessen
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel paprika
3 eetlepels olie per kotelet
1 klein snufje gedroogde tijm

Bereidingswijze van het recept

  1. Wrijf de koteletten met een vochtige doek af.

  2. Maak de jeneverbessen met een vork fijn.

  3. Roer zout,paprika en jeneverbessen door de olie en bestrijk hiermee de koteletten aan beide kanten.

  4. Grill ze 4-6 minuten op matig vuur aan elke kant.

  5. Strooi wat tijm over het vlees,tijdens de laatste minuut van het grillen.