Recept: recept Reekoteletten Hubertus
Recept informatie
Bereidingstijd:
ca 20 minAantal personen:
4Ingrediënten
4 reekoteletten van 150 gram elk
4 jeneverbessen
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel paprika
3 eetlepels olie per kotelet
1 klein snufje gedroogde tijm
4 jeneverbessen
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel paprika
3 eetlepels olie per kotelet
1 klein snufje gedroogde tijm
Bereidingswijze van het recept
Wrijf de koteletten met een vochtige doek af.
Maak de jeneverbessen met een vork fijn.
Roer zout,paprika en jeneverbessen door de olie en bestrijk hiermee de koteletten aan beide kanten.
Grill ze 4-6 minuten op matig vuur aan elke kant.
Strooi wat tijm over het vlees,tijdens de laatste minuut van het grillen.
