Recept: koude komkommersoep

Meer recepten in de categorie:

Soepen, Koude

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

komkommer groot 1x
munt 4 takjes
volle yoghurt 0,5 ltr
koffieroom 150 ml
witte-wijnazijn 2 eetlepels
zout
peper
munt takjes

Bereidingswijze van het recept

  1. De komkommer wassen en drogen daarna raspen.

  2. munt wassen en drogen blaadjes van de stokjes afhalen en voldoende blaadjes in reepjes snijden.

  3. de munt bij de komkommer doen.

  4. roer de yoghurt, de room ende azijn door elkaar en breng dit opsmaak met peper en zout, voeg hier de komkommer met munt aan toe, dit goed door roeren.