Recept: Gegrilde lende biefstuk

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten / Marinade 5 uur
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

4 lendebiefstukken van 200 gram elk
olie
2 afgestreken theelepels grof gemalen zwarte peper
per biefstuk:
flinke snuf zout

Bereidingswijze van het recept

  1. Voorbereiding:Roer de gemalen peper door voldoende olie en giet dit over het vlees.

  2. Laat het vlees zo 5 uur in de koelkast toegedekt marineren.

  3. Het vlees af en toe keren.

  4. Verder:Haal het vlees uit de olie,laat het uit druipen en grill het op de barbecue 3-6 minute(naar smaak)aan beide kanten.

  5. Het vlees na afloop zouten.

  6. Serveer een saus naar keuze,pommes frites of stokbrood en groene salade.