Recept: Rouille
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
2 rode paprika's
2 rode pepertjes
1 gepeld knoflookteentje
2 eetlepels wit broodkruim
5 dl olfijolie
2 rode pepertjes
1 gepeld knoflookteentje
2 eetlepels wit broodkruim
5 dl olfijolie
Bereidingswijze van het recept
Rooster 2 rode paprika's tot u de schil eraf kunt halen.
Snij ze in stukken en pureer ze met 2 rode pepertjes (zonder zaadjes!), 1 gepeld knoflookteentje en 2 eetlepels wit broodkruim.
Leng aan met 5 dl olijfolie tot een dik vloeibare saus.
