Recept: Kipgroentenwrap met honingmosterdsaus

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
6

Ingredi├źnten

500g kipfilet, gebakken en in blokjes
200g broccoli, gekookt
200g champignons, in schijfjes, gebakken
1 gefruite ui
150g geraspte kaas
2 eetlepels honingmosterd
1 blik creme fraiche
Dragon (vers of gedroogd)
Ijsbergsla, gesneden
Zout en peper
6 tortilla's

Bereidingswijze van het recept

  1. Verwarm de oven of grill voor op 200 gradenDoe de creme fraiche in een schaal.

  2. Voeg de gare kipblokjes, roosjes broccoli, champignons, gefruite ui, 100g geraspte kaas, honingmosterd en dragon toe.

  3. Mix alles door elkaar.

  4. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

  5. Leg de wraps op een platte ondergrond en verdeel er blaadjes sla over, ook het kippengroentenmengsel.

  6. Vouw de uiteinden dubbel en rol de wraps stevig op.

  7. Strooi de overschot van de kaas erover en leg ze in een ovenschaal en laat even bruin worden (10 minuten)