Recept: Witlof schuitjes met ei

Meer recepten in de categorie:

Hoofdgerechten, Tapas

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
6

Ingrediënten

tuinkers
4 groene olijven in plakjes
Paprikapoeder
11/2 dl vinaigrette of slafris
1/2 theelepel tabasco
4 eetlepels doperwten
6 lange witlof blaadjes
2 grote tomaten
6 Hardgekookte en gepelde eieren

Bereidingswijze van het recept

  1. Snijd de eieren en de tomaten klein Laat de groenten uit blik uitlekken Schik de witlof op een schaal Meng de tabasco door de vinaigrette Voeg de eieren, de tomaten, zout en peper toe Maak het eimengsel op smaak af met paprikapoeder Vul de witlof en garneer met de tuinkers en de olijven Lekker met versgebakken stokbrood.