Recept: Vissticks lollys
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
300 gram witvisfilet
1 eetlepelrode kerriepasta
1 ei
2 eetlepels maizena
1 theelepel suiker
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel gehakte bieslook
1 eetlepel gekookte maiskorreltjes
50 gram rode paprika in kleine stukjes
peper
zout
1 eetlepelrode kerriepasta
1 ei
2 eetlepels maizena
1 theelepel suiker
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel gehakte bieslook
1 eetlepel gekookte maiskorreltjes
50 gram rode paprika in kleine stukjes
peper
zout
Bereidingswijze van het recept
Snijd de witvisfilet in blokjes, doe deze samen met de kerriepasta en het rauwe ei in een keukenmachine en meng alles.
Doe het vismengsel in een kom en vermeng dit met de maizena, suiker, fijngehakte kruiden en paprikablokjes.
Breng het geheel op smaak met peper en zout.
Vorm met vochtige handen koekjes van het mengsel van 5 centimeter doorsnede.
Verhit olie in een pan en bak hierin de viskoekjes in 5 minuten gaar.
Laat de koekjes uitlekken en steek er een lollystokje in.
Kan koud geserveerd worden met creme fraiche met verse kruiden ertussen
