Recept: Aardappelsalade met garnalen

Meer recepten in de categorie:

Hapjes, Koud

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
8

Ingredi├źnten

1 kilo krielaardappeltjes in de schil zout
1 dl olijfolie extra vierge
3 eetlepels citroensap
1 eetlepel kappertjes
2 teentjes knoflook, uitgeperst
versgemalen peper
1 zakje verse dille (15 g), fijngehakt
3 bakjes cocktailgarnalen ( 125 g)

Bereidingswijze van het recept

  1. Krieltjes schoonboenen en halveren of in vieren snijden.

  2. Krieltjes in pan met weinig water en wat zout in ca.

  3. 10 minuten gaarkoken.

  4. Intussen in schaal olie met citroensap, kappertjes en knoflook tot dressing kloppen.

  5. Op smaak brengen met zout en peper.

  6. Krieltjes afgieten en warm door dressing