Recept: Garnalenspiesje met sweet chili saus

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

40 tijgergarnalen (rauw/gepeld)
1/2 tl knoflook uit de pers
1 tl djahe
olijfolie
sweet chilli sauce (Go-tan)

Bereidingswijze van het recept

  1. De garnalen goed afspoelen en drogen in keukenpapier.

  2. Aan de pennen rijgen.

  3. Reken op 10 garnalen per persoon.

  4. Insmeren met een mengsel van de olijfolie, knoflook en djahe.

  5. In de grillpan 3 tot 4 minuutjes op hoog vuur grillen.

  6. Op het bord de sweet chili saus eroverheen doen.