Recept: Avocado rucola salade met zalm
Meer recepten in de categorie:
Dieet en Slank, VoorgerechtHoofdgerechten, Salades8
Voorgerechten, Koud
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
8 kerstomaatjes
blikje zalm
1 avocado
40 gr. rucola
3 el olijfolie
1 tl. sesamolie
1 el. citroensap
1 tl. honing
sesamzaadjes
blikje zalm
1 avocado
40 gr. rucola
3 el olijfolie
1 tl. sesamolie
1 el. citroensap
1 tl. honing
sesamzaadjes
Bereidingswijze van het recept
Kerstomaatjes in 4 partjes snijden.
De gewassen en gedroogde rucola samen met de kerstomaatjes verdelen over vier bordjes.
De avocado in blokjes snijden van ongeveer 1/2 cm en over de rucola verdelen.
Olijfolie, sesamolie, citroensap en honing met elkaar vermengen.
De dressing op de rucola met avocado sprenkelen.
De van velletjes en graten ontdane zalm eroverheen brokkelen.
De sesamzaadjes in een pannetje licht roosteren en over het gerechtje strooien.