Recept: Makreel rolletjes
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minuten wachttijd 60 minutenAantal personen:
4-6Ingrediënten
100 gr makreelfilet gerookt
125 gr zure room
1 el gesneden bieslook
3 pannenkoekjes
Peper
zout
125 gr zure room
1 el gesneden bieslook
3 pannenkoekjes
Peper
zout
Bereidingswijze van het recept
Pureer de makreel met de zure room en de bieslook en maak op smaak met peper en zout.
Besmeer de pannenkoekjes met dit mengsel en rol ze strak op leg ze in plasticfolie en laat ze stevig worden in de koeling.
Snijd de rollen met scherp mes in schuine plakken en zet vast met cocktailprikker.