Recept: Belegde geroosterde stokbroodjes met vis

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

Chiabatta stokbrood
Krop Sla
Diverse gerookte vis paling zalm heilbot
Viseitjes
1 Citroen

Bereidingswijze van het recept

  1. Rooster wat chiabatta stokbroodjes, snij stukjes schuin af en beleg deze eerst met een blaadje sla dan blijft het broodje mooi stevig.

  2. Garneer vervolgens met diverse soorten gerookte vis.

  3. Voor meer volume leg de vis plat en snij deze schuin door.

  4. Leg het visje er vervolgens gevouwen op.

  5. Snijd kleine driehoekjes citroen en garneer de broodjes met deze stukjes.

  6. Voeg aan elk broodje een bolletje viseitjes toe.