Recept: Pittig gebakken ananas met ijs

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1/2 ananas
1 tl sambal
peperkorrels
1/2 liter ijs
50 gr suiker
witte wijn

Bereidingswijze van het recept

  1. Maak de ananas schoon en snij ze in plakken en droog maken op keuken papier en bakken in weinig boter,bestrooien met suiker en laten carameliseren voeg de sambal en de gekneusde peperkorrels toe en een scheutje zoete witte wijn, laat het geheel iets inkoken.

  2. Leg op een bordje een schijf ananas met daarop een bolletje ijs en garneer de saus erover en wat halve chocolade eitjes.