Recept: Kwark vruchtenomelet
Recept informatie
Bereidingstijd:
25 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
3 eieren
3 el zoete wijn
50 gr donkere basterd suiker
1 peer
2 kiwi
100 gr meloen
250 gr kwark
3 el zoete wijn
50 gr donkere basterd suiker
1 peer
2 kiwi
100 gr meloen
250 gr kwark
Bereidingswijze van het recept
Klop de eieren met de wijn en 35 gr suiker tot een luchtig mengsel.
Verhit boter in kleine koekenpan en maak van het mengsel 4 pannenkoekjes en houd ze warm bij 80 graden C.
Maak de vruchten schoon en snijd in blokjes en schep dit door de kwark.
Verdeel het kwark mengsel over de pannenkoekjes en vouw ze dicht.
Bestooi met de overgebleven suiker.
