Recept: Clafoutis van gemengd fruit
Recept informatie
Bereidingstijd:
45 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
750 gr vers fruit naar keuze
boter om in te vetten
2 eieren
40 gr suiker
2 dl melk
75 gr bloem
zout
poedersuiker
boter om in te vetten
2 eieren
40 gr suiker
2 dl melk
75 gr bloem
zout
poedersuiker
Bereidingswijze van het recept
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Maak het fruit schoon en verdeel over een ingevette ovenschaal.
Klop in een kom de eieren met de suiker en de melk los en voeg de bloem toe en klop tot een glad beslag.
Schenk het beslag over het fruit en bak de clafoutis in 30 min gaar.
Serveer direct uit de oven en bestrooi met poedersuiker.