Recept: Salade van rookvlees met perendressing
Meer recepten in de categorie:
Bijgerechten, SaladesDieet en Slank, Overig4
Dieet en Slank, Voorgerecht
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
2 peren
2 el olie
1 el witte wijnazijn
75 gr rucola
200 gr dunne plakken rookvlees
50 gr walnoten
Zout
vers gemalen peper
2 el olie
1 el witte wijnazijn
75 gr rucola
200 gr dunne plakken rookvlees
50 gr walnoten
Zout
vers gemalen peper
Bereidingswijze van het recept
Schil de peren, pureer 1 peer en snijd de andere in blokjes.
Meng de puree met olie en azijn en breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de rucola over 4 borden, leg de rookvlees erop en besprenkel met de dressing.
Verdeel de blokjes peren en de noten erover.
