Recept: Salade met gegrilde peer en parmaham
Meer recepten in de categorie:
Voorgerechten, WarmHoofdgerechten, Salades8
Dieet en Slank, Voorgerecht
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
2 stevige peren
1 el olijfolie
50 gr walnoten
150 gr gemengde sla
Voor de dressing
4 el olijfolie
2 el basamicoazijn
1 tl scherpe mosterd
zout
versgemalen peper
Lekker met Gedroogde parma ham
1 el olijfolie
50 gr walnoten
150 gr gemengde sla
Voor de dressing
4 el olijfolie
2 el basamicoazijn
1 tl scherpe mosterd
zout
versgemalen peper
Lekker met Gedroogde parma ham
Bereidingswijze van het recept
Snijd de peren doormidden en haal het klokhuis eruit.
Snijd de helften in dikke plakken, smeer ze in met de olie en gril ze in een hete grillpan aan beide zijden bruin.
Meng de ingredienten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper.
Meng de walnoten met de sla en de dressing en verdeel over de borden.
Verdeel de peren en brokkel er de parmaham over.
