Recept: Radicchio met gerookte kip

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1 krop rode sla eikenblad Radicchio
2 el pijnboompitten
250 gr Gerookte kip
4 zongedroogde tomaatjes
20 kappertjes
2 el Fijn gesneden bieslook
1 el Olijfolie
1 el Balsamicoazijn
Zout peper

Bereidingswijze van het recept

  1. Snijd de sla en de kip in flinterdunne reepjes en snij de rest heel fijn.

  2. Maak de salade aan met de olie en de azijn en maak op smaak met zout en peper.

  3. Serveer op een bordje en garneer met de pijnboompitten en met een stokbroodje.