Recept: Omeletrolletjes

Meer recepten in de categorie:

Voorgerechten, Koud

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten wachttijd 60 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

4 eieren
2 el melk
boter
peterselie
bieslook
Zout
peper
Voor de vulling
krabsalade
gerookte zalm
room of kruidenkaas

Bereidingswijze van het recept

  1. Verwarm in een anti aanbak koekenpan een klontje boter.

  2. Klop de eieren met de melk en de fijngesneden bieslook en peterselie los en breng op smaak met peper en zout.

  3. Bak van dit mengsel dunne goudbruine omeletten.

  4. Beleg met vulling en rol dit strak op in plastic folie enlaat dit opstijven in de koelkast.

  5. Snijd de omeletten in plakken en zet ze rechtop op een bordje en garneer met tuinkers en wat streepjes wasabi mayonaise.