Recept: Noedelsoep met garnalen en paksoi

Meer recepten in de categorie:

Voorgerechten, Warm
Soepen, met vis15

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

250 gr paksoi
100 gr kerstomaatjes
200 gr gepelde gambas
Five Spice woksaus
Olie
1 pakje woknoedels
7 1/2 dl visbouillon
gebakken uitjes

Bereidingswijze van het recept

  1. Was en snij de paksoi in reepjes,niet de stronk, verwijder de kroontjes van de tomaatjes en was ze.

  2. Zet een grote wok op het vuur en laat goed heet worden voeg scheutje olie toe en wok de garnalen en de tomaatjes in 2 min.

  3. Voeg 8 elwoksaus toe en wok nog 1 min voeg de bouillon toe met de paksoi en de noodles,en laat 2 min doorkoken breng op smaak met nog wat woksaus.

  4. Serveer in een soepkop en als laatste wat gebakken uitjes erover.