Recept: Kipsalade met kerriemayonaise

Recept informatie

Bereidingstijd:
10 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

2 kipfilets
4 plakjes ontbijtspek
2 tomaten
1 el gesneden bieslook
1 kropsla
peper
zout
Kerrie mayonaise

Bereidingswijze van het recept

  1. Snijd de kipfilets in kleine stukjes en gaar ze in iets olie op laag vuur.

  2. Bestrooi met zout en peper en snijd het ontbijtspek in kleine stukjes en bak ze droog en krokant.

  3. Snijd de tomaat in kleine stukjes zonder pitjes.

  4. Voeg kipstukjes bij de kerrie mayonaise en laat de smaak even intrekken.

  5. Was en pluk de sla en leg op bordje en rangschik de kipstukjes er over, strooi de tomaatjes spekblokjes en de bieslook over het gerecht.