Recept: Gevulde komkommer
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
1 komkommer
1 blikje zalm
200 gr Surimi sticks
1 ui
Mayonaise
Ketchup
Zout
peper
Peterselie
bieslook
1 blikje zalm
200 gr Surimi sticks
1 ui
Mayonaise
Ketchup
Zout
peper
Peterselie
bieslook
Bereidingswijze van het recept
Schil de komkommer en snijd hem in 4 gelijke stukken snijd de stukken door de helft en haal de zaadjes eruit.
Maak een zalmmousse en een surimisalade en vul 4 komkommer helften met zalm en 4 komkommer helften met surimisalade.
Leg deze op een bordje op een bedje van rode sla met wat tomaten en als garnering peterselie en bieslook.
