Recept: Gevogelte bouillon

Meer recepten in de categorie:

Soepen, met vlees
Voorgerechten, Warm18

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

750 ml Kippenbouillon
100 gr kippenvlees
100 gr Worteltjes
100 gr Peultjes
100 gr Asperges
1 kleine prei
2 lente uitjes

Bereidingswijze van het recept

  1. Snijd de worteltjes in lange dunne reepjes en de peultjes, asperges en prei in kleine stukjes blancheer ze in kokend water een paar min.

  2. Voeg toe aan de warme bouillon en als laatste de in ringetjes gesneden lente uitjes maak op smaak met zout en peper.

  3. Serveer met warm mini broodje en kruiden boter.