Recept: Cannelloni van gerookte zalm gevuld met asperges
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
4 plakjes gerookte zalm of ham
8 witte asperges
1/2 krop sla
dille
of kervel voor ham
1 stokbroodje
Mosterd mayonaise
8 witte asperges
1/2 krop sla
dille
of kervel voor ham
1 stokbroodje
Mosterd mayonaise
Bereidingswijze van het recept
Snij de asperges in dunne reepjes, maak met iets mosterd mayonaise de asperges aan.
Leg de plakken zalm of ham uit op de werktafel en leg op elke plak een bundeltje asperges en rol dit op tot een cannelloni gevuld rolletje.
Was en pluk de sla en leg op een bord bovenop de sla de cannelloni en garneer het bord met de mosterd mayonaise.
Garneren met dille of kervel.
Serveren met een stokbroodje.
