Recept: Hamburgers met olijvonaise saus

Recept informatie

Bereidingstijd:
30 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

50 gr zwarte olijven ontpit
6 blaadjes basilicum in dunne reepjes
2 el tomatenpuree
4 el olijvonaise van Remia
versgemalen peper
1 zak chilipartjes van Aviko
2 el olijfolie traditioneel
4 ongepaneerde hamburgers

Bereidingswijze van het recept

  1. Hak de olijven grof.

  2. Schep de olijven met de basilicum, de tomatenpuree en de olijvonaise door elkaar.

  3. Breng de saus op smaak met peper.

  4. Bereid intussen de chilipartjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  5. Bestrijk de hamburgers met de olie en bak ze in een hete grillpan of onder de hete grill aan beide kanten mooi bruin en net gaar.

  6. Serveer de hamburgers met de chilipartjes en de saus.

  7. Erg lekker met een koolsalade.