Recept: Pittige maissalade

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
10 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1 blikje mais van 300 gr
1 dikke plak ham van 100 gr
50 gr chorizoworst(iets dikker gesneden
1 tomaat
1 zakje mix voor gourmetsaus
4 el kant en klare vinaigrette
2 takjes peterselie
1 bakje wortel rauwkostmix van 150 gr
zout
peper
1/2 zakje veldsla van 75 gr
1/2 zakje tortilla chips

Bereidingswijze van het recept

  1. Mais in zeef laten uitlekken.

  2. Ham en chorizoworst in blokjes snijden.

  3. Tomaat wassen en in 8 partjes snijden.

  4. In kom mix voor gourmetsaus met 1 el water gladroeren.

  5. Vinaigrette erdoor roeren.

  6. Peterselie erboven fijnknippen.

  7. Mais, wortel rauwkostmix, ham en chorizoworst erdoor scheppen.

  8. Op smaak brengen met zout en peper.

  9. Veldsla over twee borden verdelen.

  10. Maissalade erop scheppen.

  11. Garneren met partjes tomaat.

  12. Tortilla chips erover strooien.

  13. Serveren met stokbrood.