Recept: Mouse van ham en Huttenkase

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
8

Ingredi├źnten

150 gr gekookte schouderham
1 bakje Huttenkase van 200 gr
1 el geknipte bieslook
peper
2 avocado's
citroensap
voor de garnering
sprietjes bieslook
takjes peterselie

Bereidingswijze van het recept

  1. Hak de plakjes ham heel fijn en vermeng dit goed met de Huttenkase en de bieslook.

  2. Breng op smaak met peper.

  3. Halveer de avocado's, verwijder de pit, schil ze, snijd het vruchtvlees in plakjes en bedruppel met citroensap en schik de plakjes waaiervormig op een schaal.

  4. Maak bolletjes ven de mousse en leg deze op de schaal.

  5. Garneer met bieslook en peterselie.