Recept: Pittige groente fruitsalade

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4-6

Ingredi├źnten

1 kleine ananas
1 mango
1 komkommer
1 granaatappel
1 groen pepertje
1 el geraspte gemberwortel
2 el lichte sojasaus
2 el witte wijnazijn
6 el olie
peper
zout

Bereidingswijze van het recept

  1. Snijd het vruchtvlees van de ananas en de mango in stukjes.

  2. Snijd de ongeschilde komkommer doormidden en verwijder de zaadkern.

  3. Schep het vruchtvlees uit de granaatappel.

  4. Snijd het pepertje heel fijn zaadjes verwijderd.

  5. Schep dit alles met elkaar om.

  6. Klop een dressing van de sojasaus, witte wijnazijn, olie, peper en zout en meng door de salade.

  7. Serveer in de uitgeholde ananas.