Recept: Gevulde aardappel met curryboter

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
6

Ingredi├źnten

6 middelgrote aardappels
50 gr boter
1 1/2 el currypoeder
2 el fijngehakte bieslook
peper
zout

Bereidingswijze van het recept

  1. Boen de aardappels schoon en kook ze 10 minuten in water met zout.

  2. Halveer de aardappels en hol ze tot de helft uit.

  3. Meng de boter met de currypoeder, fijngehakte bieslook, peper en zout.

  4. Verdeel de boter over de aardappelholtes, zet beide helften weer op elkaar en verpak ze stevig in aluminiumfolie.

  5. Rooster de aardappels in de hete as van de bbq in 10 minuten gaar.