Recept: Komkommerbootjes

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten wachttijd 10 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1/2 eetlepel rozijnen
1/2 komkommer
2 plakken slagersachterham
1/2 el mayonaise
1 tl gembersiroop
1/2 tl kerriepoeder

Bereidingswijze van het recept

  1. In een kommetje met heet water rozijnen 10 minuten wellen.

  2. Komkommer wassen en in plakken van 2 1/2 cm snijden.

  3. Komkommerschijven halveren en aan de onderkant een dun plakje afsnijden zodat de komkommerstukjes kunnen blijven staan.

  4. Zaadjes verwijderen.

  5. Plakken ham in kleine stukjes snijden.

  6. Rozijnen afgieten en met keukenpapier droogdeppen.

  7. In kom mayonaise, gembersiroop, kerriepoeder, rozijnen en ham goed door elkaar roeren.

  8. Hammengsel over de komkommerbootjes verdelen en beetje aandrukken.

  9. Komkommerbootjes op schaal leggen.