Recept: Basisrecept gevulde Eieren

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
12

Ingredi├źnten

6 eieren nr.5
spuitzak met wijde kartelmond

Bereidingswijze van het recept

  1. Eieren in 10 minuten hard koken.

  2. Onder koud stromend water afspoelen en laten afkoelen.

  3. Eieren pellen en in lengte halveren.

  4. Dooiers eruit nemen en in keukenmachine pureren of dooiers in diep bord met vork fijnprakken.

  5. Ingredienten volgens recept naar keuze erdoor mengen.

  6. Dooiermengsel overdoen in spuitzak en tot gebruik in koelkast leggen.

  7. In elke eiwithelft flinke toef van dooiermengsel spuiten.

  8. Gevulde eiren op schaal zetten en garneren volgens recept.