Recept: Basisrecept gevulde Eieren
Recept informatie
Bereidingstijd:
25 minutenAantal personen:
12Ingrediënten
6 eieren nr.5
spuitzak met wijde kartelmond
spuitzak met wijde kartelmond
Bereidingswijze van het recept
Eieren in 10 minuten hard koken.
Onder koud stromend water afspoelen en laten afkoelen.
Eieren pellen en in lengte halveren.
Dooiers eruit nemen en in keukenmachine pureren of dooiers in diep bord met vork fijnprakken.
Ingredienten volgens recept naar keuze erdoor mengen.
Dooiermengsel overdoen in spuitzak en tot gebruik in koelkast leggen.
In elke eiwithelft flinke toef van dooiermengsel spuiten.
Gevulde eiren op schaal zetten en garneren volgens recept.