Recept: Gebakken appel met geitenkaas

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
2

Ingredi├źnten

2 el rode wijnazijn
2 el honing
3 el olijfolie
zout
peper
2 red delicious appels
2 el boter
4 plakken zachte geitenkaas
of camembertkaasje
1 zakje veldsla
65 gr walnoten

Bereidingswijze van het recept

  1. Een dressing roeren van azijn, honing, olie, zout en peper.

  2. De appels schillen, de klokhuizen uitboren en uit elke appel 2 dikke schijven snijden.

  3. De schijven in de boter aan beide kanten snel bruinbakken, uit de pan nemen en op een met aluminiumfolie bedekte bakplaat leggen.

  4. De grill of oven voorwarmen op de hoogste stand.

  5. Op elke schijf een plak geitenkaas of 1/4 camembert leggen en onder de grill of in de oven laten gratineren.

  6. De veldsla over 4 bordjes verdelen, de dressing erover schenken en de walnoten erover strooien.

  7. De warme appelschijven op de salade leggen en serveren met stokbrood en eventueel extra honing.