Recept: Grootmoeders Aardappelen
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
500 gr aardappel bonk
1 ui
verse bieslook
zeezout
125 gr dobbelsteentjes spek
zout
1 ui
verse bieslook
zeezout
125 gr dobbelsteentjes spek
zout
Bereidingswijze van het recept
Schil en was de aardappelen en snij ze vervolgens in dikke plakken.
Kook in een pan met een beetje water en zout de aardappelplakken in 8 minuten bijna gaar.
Giet het water af.
Bak in een ruime koekenpan de aardappelen.
Als de aardappelen beginnen te kleuren doet u de spekblokjes en de gesneden ui erbij.
Bak de aardappelen goudbruin.
Maak af met vers gesneden bieslook en zeezout op smaak.
