Recept: Grootmoeders Aardappelen

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

500 gr aardappel bonk
1 ui
verse bieslook
zeezout
125 gr dobbelsteentjes spek
zout

Bereidingswijze van het recept

  1. Schil en was de aardappelen en snij ze vervolgens in dikke plakken.

  2. Kook in een pan met een beetje water en zout de aardappelplakken in 8 minuten bijna gaar.

  3. Giet het water af.

  4. Bak in een ruime koekenpan de aardappelen.

  5. Als de aardappelen beginnen te kleuren doet u de spekblokjes en de gesneden ui erbij.

  6. Bak de aardappelen goudbruin.

  7. Maak af met vers gesneden bieslook en zeezout op smaak.