Recept: ei salade met krab

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

8 eieren
250 gram krab of krabsticks
1 wortel
4 el mayonaise
2 el tomatenketchup
1 bekertje creme fraiche van 125 gram
1 el fijngehakte verse dragon of diepvries
zout
versgemalen peper
1 bosje bieslook

Bereidingswijze van het recept

  1. Kook de eieren in 10 minuten hard, laat ze onder de koude kraan schrikken en pel ze.

  2. Rasp de wortel.

  3. Doe de mayonaise, de creme fraiche en de tomatenketchup in een kom en roer er de dragon en wat zout en peper door.

  4. Hak de eieren en de krab of de krabsticks klein, Voeg dit samen met de geraspte wortel door de saus.

  5. Voeg naar smaak zout en peper toe.

  6. Bestrooi het geheel met in ringetjes geknipte bieslook.