Recept: Groentesoep
Recept informatie
Bereidingstijd:
45 minutenAantal personen:
4-6Ingrediënten
2 liter runderbouillon
75 gr bloemkoolroosjes
2 stengels bleekselderij in plakjes
75 gr sperziebonen in stukjes
75 gr worteltjes in schijfjes
1 kleine prei in ringen
Zout
Peper
2 el fijngehakte peterselie
75 gr bloemkoolroosjes
2 stengels bleekselderij in plakjes
75 gr sperziebonen in stukjes
75 gr worteltjes in schijfjes
1 kleine prei in ringen
Zout
Peper
2 el fijngehakte peterselie
Bereidingswijze van het recept
Bouillon aan de kook brengen en groente hierin in 10 minuten beetgaar koken.
De soep afmaken met zout en peper en met peterselie bestrooien.
Zeer makkelijk basis recept.
